OS X'teki Safari, Mac web tarayıcısında depolanan çerez ayarları üzerinde daha fazla kontrole sahip olmanızı sağlar. Artık tüm tanımlama bilgilerini engelleme, tüm tanımlama bilgilerine izin verme veya üçüncü taraf ve reklamveren izleme tanımlama bilgilerini seçmeli olarak engelleme seçenekleri bulunmaktadır. Bu seçeneklerin her biri, Safari'nin tercihlerinde kolayca ayarlanır veya değiştirilebilir ve çerez engelleme ayarını Mac'teki Safari'de kendiniz ayarlamak isterseniz, bunu tam olarak şu şekilde yapabilirsiniz:

1. Safari etkin uygulama olarak açıkken, “Safari” menüsünü aşağı çekin ve “Tercihler”i seçin
2. “Gizlilik” sekmesine tıklayın
3. "Çerezleri Engelle" seçeneğinin yanındaki "üçüncü taraf ve reklamcılar" radyo kutusunu seçin veya diğer iki seçenekten birini seçin:
• “Her Zaman” seçeneğini belirlemek, yalnızca üçüncü taraf ve reklam çerezlerini değil, tüm çerezleri engeller.
• "Asla"yı seçmek, tüm kaynaklardan tüm tanımlama bilgilerine izin veren eski varsayılan seçenektir.

Bu ayarın bazı makinelerde varsayılan olarak etkin olduğunu görebilirsiniz. Özelliği devre dışı bırakmak istiyorsanız, bunun yerine tüm tanımlama bilgilerine izin vermek için "Asla" radyo kutusunu işaretlemeniz yeterlidir.

Bu nispeten yeni bir özelliktir, OS X Lion'da Safari 5.1 ile başlayıp OS X Mavericks'te Safari'nin en son sürümleriyle devam eder.

Bu çerezleri engellemek, bir tarayıcı reklam engelleyici eklentisi kullanmaktan farklıdır çünkü bu, reklam çerezlerini reklamı tamamen engellemek yerine veri toplamamaya zorlar. Üçüncü taraf reklam çerezleri genellikle web kullanıcılarına alakalı reklamlar sunmak için kullanılır, bu, web kullanım alışkanlıklarının izlenmesi ve ardından ziyaret ettiğiniz sitelere göre reklamların sunulmasıyla sağlanır. Örneğin, Apple ile ilgili birçok siteyi ziyaret ederseniz, muhtemelen web'in herhangi bir yerinde Apple ile ilgili reklamlar görürsünüz. Bu uygulama hakkında Wikipedia'dan bilgi alabilirsiniz.